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            新聞資訊

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            最有營養價值的四種魚,別再被賣魚的騙了!

            發布時間:2018-03-28點擊量:72

            被污染的農村擁有很多的珍稀動植物資源,在清澈的河流里,魚蝦巖石都一眼可見,但是隨著現代化進程慢慢加快,農村也逐漸的收到波及,一些近郊地區的生態再也無法恢復到從前,一些珍惜的動物也開始失去了蹤跡。這些野生的魚最近來基本很難找到了。小編今天就介紹四種最營養的野生魚。

            1、鯽魚,鯽魚是生活中最常見的淡水魚類,平時人們喜歡用它煲湯喝,不論是在病后身體虛弱時,還是在女性生小孩以后,人們都喜歡喝一些鯽魚湯來調理身體,鯽魚湯中含有豐富的蛋白質,而且它含有的蛋白質易于人體消化和吸收,平時多喝鯽魚湯還能健脾利濕,更能和中開胃,它對人類的脾胃虛弱以及身體水腫,還有潰瘍病和氣管炎以及哮喘等多種常見病都有明顯食療作用。

            2,鯰魚,鯰魚豆腐湯是一款常見的家常湯菜,湯鮮且味美,魚肉嫩滑,是任誰都拒絕不了的美味佳肴。吃鯰魚的最佳季節而言,就是在仲春(仲春即春季的第二個月,即農歷二月)和仲夏之間食用最好。所以這個季節吃它非常合適。鯰魚具有一般魚類都有營養價值以外,它含有的蛋白質和脂肪較多,對體弱虛損、營養不良的人有很好的滋補作用,也是婦女產后食療滋補的必選食物。具有一定的食療作用和藥用價值。吃它能強精壯骨和益壽作用。

            3、黃顙魚,這種魚身體裸露無麟,是一種以肉食性為主的雜食性魚類,肉質細嫩,口感緊實。黃顙魚富含豐富的蛋白質,鈣、磷、鉀、鈉、鎂等礦物元素,營養含量豐富,藥用價值高。 黃顙魚性味甘平,能益脾胃,利尿消腫,祛風醒酒,清熱除火,化痰止咳,通乳生乳。但是有痼疾宿病者,乳支氣管哮喘、淋巴結核、癌腫、紅斑狼瘡以及頑固瘙癢性皮膚病患者忌食或謹慎食用噢。

            4、甲魚,甲魚的營養價值是很高的,甲魚里面不但含有豐富的蛋白質而且甲魚還含有多種人體需要的微量元素,經常吃甲魚是可以起到很好的養生功效,甲魚是可以帶給我們健康的身體。除此之外,甲魚還含有豐富的優質蛋白質、氨基酸、礦物質、微量元素以及維生素A、維生素B1、維生素B2等,營養非常豐富。將甲魚與枸杞子搭配在一起熬制而成的湯品,對提高機體免疫能力、減肥瘦身以及抵抗衰老等都有很好的功效。

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